خانم ماندانا زارع ، مدیر غذا معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی جهرم  در حاشیه برگزازی این غرفه  در گفت و گو با خبرنگار هدف از اجرای این نمایش را نهادینه کردن فرهنگ استفاده از نمک و  قند در بین کودکان اعلام کرد.

وی گفت: جامعه مدرن و ماشبنی امروز با مشکلی بعنوان عدم تحرک روبرو است و برگزاری این نمایش و همایش های مختلف می تواند در نهادینه کردن فرهنگ تغذبه مناسب و توجه به ورزش تاثیرگذارباشد.

زارع ادامه داد: کودکان ما باید ازکودکی با فرهنگ تغذیه سالم و مناسب آشناشوند و فرهنگ سازی استفاده مناسب از قند و نمک در خانواده ها باید از طفولیت به آنان آموزش داده شود.

وی گفت: در همین راستا علاوه بر برگزاری نمایش برای کودکان، برگزاری همایش، توزیع تراکت و بروشور، نصب بنر برای فرهنگ سازی مصرف درست از قند و نمک در جامعه در حال انجام است.